Az Égi Étterem becenévvel ellátott vállalkozást a metropolisz pénzügyi-gazdasági negyedében, Lucsiacujban hirdette meg az ottani ötcsillagos Four Season Hotel. Az emelődaruval félszáz méter magasra felhúzott asztal körül egy időben 22 fő ülhet, őket a vidámparkokban használatos biztonsági technikákkal rögzítik székeikhez, tányérjaik, poharaik ugyanakkor értelemszerűen szabadon mozgathatók.
A kiszolgálást a téglalap alapú platform szélein lévő asztalok által védett közepén mozgó szakács és pincérek végzik, természetesen biztonsági garanciákkal. Ők az első hétvégén megtartott égi étkezés alkalmával citromos tengeri sügért, gyömbéres rákot, vörösborsos mártásban sült paradicsomot és uborkát, valamint barackos tiramisut szolgáltak fel.
A mindössze 50 perces vacsora ára a kínai sajtóértesülések szerint 8888 jüanba (4550 lej) kerül. Ebből ugyanakkor a szervezőknek a térbiztosítás díját is fizetniük kell, a biztonság garantálására ugyanis az Égi Étterem alatti közteret átmenetileg lezárták, ilyen magasból ugyanis már egy kiskanál vagy villa leejtése is komoly testi sérülést okozhat.
Az esős évszak Sanghajban való június végi beköszöntével az égi étkezéseket a szervezők csupán korlátozott időre, jövő hétfőig vállalják, ígéretük szerint ugyanakkor szeptemberben visszatérnek, szélesebb kalandvágyó és fizetőképes lakosok előtt megteremtve a lehetőséget egy nem hagyományos élményre.